Новые правила маркировки с 1 марта 2025 года: что изменилось для пищевых предприятий
С 1 марта 2025 года вступили в силу сразу несколько значимых изменений в системе цифровой маркировки, которые напрямую касаются производителей продуктов питания и розничных точек. Чтобы избежать штрафов и сбоев в отгрузке, важно заранее проверить готовность своих процессов к новым требованиям.

Вот что изменилось:

1. Обязательная установка локального модуля «Честного знака»
Теперь маркировка должна проверяться даже при отсутствии интернета или временной недоступности сервиса. Для этого вводится локальный модуль — он позволяет проводить проверки кодов в офлайн-режиме.

Что делать:
Убедитесь, что ваша учетная система обновлена и поддерживает работу с локальным модулем. Особенно важно для предприятий с розничной точкой отгрузки.

2. Расширение списка маркируемой пищевой продукции
С 1 марта обязательной маркировке подлежат:

  • Растительные масла во всех видах упаковки
  • Бакалейная продукция
  • Безалкогольные тонизирующие напитки

Что делать:
Если эти категории есть в вашем ассортименте — добавьте их в личный кабинет «Честного знака» и промаркируйте остатки. Несоблюдение требований грозит запретом на реализацию.

3. Поэкземплярный учет воды в потребительской упаковке
С марта для бутылированной воды становится обязательной передача кодов каждой единицы продукции в системе ЭДО через УПД. Бумажные накладные теперь не имеют юридической силы. В рознице — сканирование кода с каждой бутылки при продаже.

Что делать:
Проверьте, поддерживает ли ваша система ЭДО и поэкземплярный учет. Обновите кассовое и учетное ПО, если нужно.
4. Поэкземплярный учет пива в кегах
С 1 марта 2025 года пиво в кегах переходит на поэкземплярный учет. Приемка такой продукции теперь возможна только через универсальный передаточный документ (УПД) в системе электронного документооборота (ЭДО). Бумажные накладные больше не действуют, а в каждом УПД должны быть указаны коды каждой единицы товара. Сделка считается завершённой только после подписания документа обеими сторонами — после этого продукция переходит на учет нового владельца в системе «Честный знак».

Дополнительно вводятся обязательные правила по выводу пива из оборота при списаниях, не связанных с розничной продажей: при утилизации, истечении срока годности, утрате и других основаниях. Все операции должны отражаться поэкземплярно.

Что делать:
Проверьте, зарегистрированы ли ваши торговые точки в ЕГАИС и правильно ли указаны в МОД (местах осуществления деятельности). С 1 марта без этого поставщики не смогут отправлять вам продукцию.

5. Старт эксперимента по маркировке кондитерских изделий
В марте стартовал пилот по маркировке сладостей и кондитерской продукции в потребительской упаковке.
Пока эксперимент добровольный, но, как показывает практика, это подготовка к будущему обязательному этапу.

Что делать:
Следите за развитием пилота. Мы рекомендуем заранее оценить техническую готовность предприятия: упаковку, печать, передачу данных.


Появились вопросы по теме маркировки? Заполните короткую форму и получите бесплатную консультацию от экспертов «Константы».