Мы используем файлы cookie. Они помогают улучшить ваше взаимодействие с сайтом.
Компания "Константа"
info@konstanta-it.ru
+7 (831) 28-28-227
603087, Нижний Новгород, Родионова, 23
Связаться с нами

О клиенте:

внедрение
MES-системы

Ичалки
КЕЙС
Область: производственный учет

Авторы кейса

Дмитрий Давыдов
Руководитель проекта автоматизации
Александр Цыбизов
Руководитель
департамента внедрения ERP4FOOD
Ичалки сайт
ООО "Сыродельный комбинат Ичалковский" более 90 лет существует на рынке молочной продукции
Сегодня комбинат – лидер сыроделия по Приволжскому округу
Сыры входят в "100 лучших товаров России"
Ассортимент более 30 видов сыров

оперативного производственного учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

на Сыродельном комбинате
Мария Олонцева
Эксперт
по автоматизации
производственного учета
Эксперт по автоматизации и аналитике производственного учета
руководитель департамента внедрения ERP4FOOD
Аккаунт-менеджер проекта интеграции
  • Главная
    /
  • Кейсы
    /
  • Внедрение MES-системы оперативного производственного учета сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в Сыродельном комбинате «Ичалковский»
ОТЗЫВ КЛИЕНТА

ОТЗЫВ КЛИЕНТА

Организована фактическая прослеживаемость входимости сырья и материалов в готовую продукцию
Автоматизирован процесс формирования оперативных заданий по участкам и контроля их исполнения
Внедрен инструмент контроля качества продукции на каждом производственном переделе
Инструмент контроля производственных и непроизводственных потерь на каждом производственном переделе
Узнать о проекте
Инструмент обеспечения технологического контроля каждой производственной операции (АРМ сыродела)

ЦЕЛИ ПРОЕКТА

Обеспечение прослеживаемости от сырья до готовой продукции

2

Обеспечение полноты и достоверности учетных данных на всех участках производства

3

Обеспечение технологического контроля каждой производственной операции

1
4

Оперативное получение информации по балансу жира и белка на этапах нормализации смеси и варки сыра

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА

Для достижения целей проекта было принято решение разработать и внедрить MES-систему для автоматизации следующих функций:
  • Оперативный учет производства
    по переделам
  • Учет остатков готовой и созревающей продукции
    по камерам и местам хранения, качеству и состоянию готовности к отгрузке
  • Планирование и диспетчеризация работы карщиков на производстве
    Формирование заданий на перемещения и учет перемещений продукции карщиками
  • Настройка интеграции с системой бухгалтерского учета
    для автоматической передачи данных из системы оперативного учета
  • Маркировка продукции с помощью оборудования Espera
    и вручную

ОСОБЕННОСТИ ПРОЕКТА

В рамках проекта внедрения MES-системы был автоматизирован оперативный учет и была разработана интеграция с системой бухгалтерского учета, которая позволяла автоматически передавать данные из MES-системы в "1С:УПП Молокозавод". В связи с тем, что фирма "1С" объявила о прекращении поддержки отраслевых решений на платформе «1С:УПП», в ходе проекта было принято решение переводить систему финансового учета на "1С:ERP".

В результате, несмотря на то, что инструменты интеграции производственных данных MES-система были разработаны под интеграцию с «1С: УПП Молокозавод» - настроенные обмены с минимальными по временным затратам доработками были адаптированы под новую информационную систему.

Универсальность интеграционных возможностей MES-системы «ERP4FOOD» с системами финансового учета

Полная прозрачность производственного учета для экономического анализа работы предприятия

Задать вопрос эксперту
Александр Цыбизов
 руководитель департамента внедрения отраслевого решения «ERP4FOOD» компании «Константа»
С точки зрения финансово-экономического учета предприятие получило инструмент, позволяющий не только ретроспективно, но и в режиме реального времени отслеживать качественную и количественную учетную статистику по каждому производственному переделу.

У управленческой команды завода (финансисты, экономисты, производственники) появилась возможность анализировать эффективность работы производства, а также влиять на себестоимость готовой продукции благодаря пониманию, где произошли потери/брак и что стало тому причиной.
руководитель департамента внедрения ERP4FOOD

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА

РЕЗУЛЬТАТЫ ПРОЕКТА

Внедрен инструмент обеспечения технологического контроля каждой производственной операции (АРМ сыродела)

Автоматизирован процесс формирования оперативных заданий по участкам и контроля их исполнения

Внедрен инструмент контроля качества продукции на каждом производственном переделе

Организована фактическая прослеживаемость входимости сырья и материалов в готовую продукцию

Внедрен инструмент контроля производственных и непроизводственных потерь на каждом производственном переделе

Узнать подробнее об инструменте
Цельномолочный цех интерфейс 1С

ЭФФЕКТЫ ОТ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ

Александр Петайкин
Главный бухгалтер ООО «Сыродельный комбинат «Ичалковский»
Сокращение производственных и непроизводственных потерь;

Стандартизация и повышение качества продукции;

Повышение достоверности данных о фактических затратах и себестоимости."
«Благодаря обеспечению полноты и достоверности учетных данных на всех участках производства за счет внедрения MES-системы, были достигнуты следующие эффекты:
Читать отзыв целиком
Подписанный кейс Ичалки
Подписанный кейс Ичалки 2 страница
Подписанный кейс Ичалки 3 страница

КАК МЫ ЭТО СДЕЛАЛИ

КАК МЫ ЭТО СДЕЛАЛИ

2 шаг
3 шаг

Учет в маслоцехе, цехе сыворотки, цехе молочной продукции, производство плавленых сыров

Учет посола, в цехе по уходу за сырами, цех обсушки + упаковки + созревания, учет задания и учет перемещений карщиков

Свели баланс жира и белка

Запустили два участка варки сыра (сырцех и цех ЦМП)

Запустили обработку журналов передачи молока

Автоматизировали учет поступления сырья

Учет в приемно-аппаратном цехе и участках варки твердых и полутвердых сыров

1 шаг
Запустили учет в маслоцехе, цехе сыворотки, цехе молочной продукции, производство плавленых сыров
Учет посолки сыра с детализацией до полки на таре

Запустили учет упаковки сыра на трех линиях
Запросить референс
Настроили интеграцию с линией Espera

Запустили учет расхода сыра со складов созревания

Запустили учет расхода упаковочных материалов

Запустили учет перемещения контейнеров сыра между складами

Учет маркировки и нарезки сыра

4 шаг
Настроили и запустили передачу данных из МЕS-системы в "1С:УПП"

Интеграция с системой бухгалтерского учета

5 шаг
Получите видеогид по продукту
Получить

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

    Обсудите с нами ваши задачи
    Мы будем рады помочь Вам лично и ответить на вопросы.
    БЫСТРЫЕ ССЫЛКИ
    Отрасли
    Услуги
    Продукты