Как мы сократили время и количество ошибок при оформлении эВСД на 90%?

Ранее учет эВСД велся полностью вручную в личном кабинете ГИС «Меркурий» на основании печатных форм, предоставляемых производством. Учитывая широкий ассортимент и высокие объемы производства, это приводило к большому количеству ошибок человеческого фактора при переносе информации с бумажного носителя в личный кабинет. Также встречались ситуации неполноты и существенных задержек предоставляемых с производства данных.

Чтобы решить эти проблемы, нужна была система, которая позволит получать данные о выпуске непосредственно из блока производственного учета. А также механизм сверки остатков произведенной и отраженной в ГИС «Меркурий» продукции на разных этапах производства. Для обеспечения возможности сопоставления данных производственного и ветеринарного учета требовалось организовать процесс отражения производственных переделов в ГИС «Меркурий».

Маслосырзавод Порховский – это предприятие с 46-летней историей и ассортиментом, который включает в себя 25 видов сортовых сыров. Объем выпуска готовой продукции достигает 20 тонн в сутки.

Все продукты со знаком «Мастерская сыроделия Порхов» прошли оценку дегустационной комиссии и отмечены этим символом как знаком качества, который использовался еще в СССР. Маслосырзавод несет ответственность за каждый кусочек и готов гарантировать его свежесть и вкус.

Автоматизировать гашение входящих эВСД и выписку производственных эВСД;

Обеспечить соответствие остатков продукции и полуфабрикатов в производственном учете аналогичным остаткам в ГИС «Меркурий»;

Снизить количество ошибок при оформлении эВСД.

Полностью автоматизированы (не требует подключения оператора), оформление эВСД на пастеризацию, списание молочного сырья на выпуск;

В полуавтоматическом режиме выполняются: гашение входящих эВСД по молоку, выписка производственных эВСД на готовую продукцию (для выписки используются документы из производственного учета);

Реализован полуавтоматический (по нажатию кнопки оператором) функционал выпуска полуфабрикатов с автоматическим подбором производственных партий, количества произведенной и списанной продукции;

Разработан блок отчетности по сопоставлению списанной и произведенной продукции по данным производственного учета и записям в складском журнале продукции;

Настроен единый АРМ по оформлению и гашению эВСД на всех этапах производственного цикла.